我們家大王一直是一個拉麵控

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所以一幻拉麵也是放在口袋裡很久的名單

當初想說 剛開一定很多人

所以一直拖到現在才來吃

原本想說 離開用餐時段來吃會比較沒那麼多人

結果 四多點來時 發現竟然休息

所以要來吃的人要注意一下時間

是早上11:00~下午15:30  中間有休息時間

到下午17:00~才有在開喔  營業到10:30

 

大約四點四十分左右來排隊

己經有人在等了 但非常好運的 大約只排不到半小時

就吃到囉

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菜單很簡單  可以自由的做選擇

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還有只要去日本吃拉麵都一定會喝的冰水

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拉麵胡椒

可以讓拉麵多一種不一樣的風味

但建議第一次吃 還是吃原味 吃到一半想換換口味在加比較好

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每次吃飯都很喜歡坐在吧台 這樣就可以看到料理的過程

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大王是選濃厚豚骨 鮮蝦鹽味拉麵

對大王來說 蝦味很重 麵條也很好  但大王個人的口味還是偏向 喜歡純豚骨味的拉麵

所以就口味來說是還不錯

 

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而我的是原味鮮蝦味噌

對於愛吃蝦的我  覺得湯頭很棒  選擇原味 又不會太濃 因為其實 我一直不太能接受

但太濃的口味  麵條軟硬適中  我很喜歡

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還加點了烤飯糰

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我個人想推一下這個餃子  其實很多拉麵店都有出餃子

但我覺得它們家的  是我吃過覺得 蠻好吃的

有的拉麵店 餃子小小的 內餡也不怎麼優

但它們的 很好吃 可能包起來的感覺比較像是台式煎餃 所以我很喜歡

 

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但不知道有沒有人跟我一樣 每次拉麵的湯都喝不完

我想 還是台式的口味比較適合我囉

 

一幻拉麵台北信義店

地址:台北市松壽路30號1樓 (Neo19 一樓)

電話:02-2723-5578

 

 
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